balcões de preparo - sanduíches e saladas

Balcões refrigerados para exposição de itens e montagem de pratos à frente do cliente - como saladas ou sanduíches. Utilizam recipientes padrão GN, com diversas medidas e uma infinidade de configurações possíveis. Pistas expositoras podem ter compartimentos refrigerados, neutros e aquecidos em um único equipamento.

Equipamentos fabricados sob encomenda.
Forneça suas medidas, envie seu projeto, apresente sua ideia e consulte por email.



Balcão Refrigerado para montagem de massas e saladas (2000mm) com compartimento refrigerado de estocagem (3 portas), pista refrigerada para 21 recipientes e pista refrigerada para bebidas; tampo traseiro em polietileno; cúpula expositora em vidros planos, com iluminação de LED. Comprador: Joe Joe's - Campinas (SP) -  Fabricação: 2014.

Visão do balcão para saladas, abastecido e em operação.

Vista do balcão para saladas, abastecido e em operação.
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Balcão Refrigerado para montagem de sanduíches (1500mm) com compartimento refrigerado de estocagem (2 portas), pista expositora refrigerada para 30 recipientes; tampo traseiro em polietileno; cúpula expositora em vidros planos e iluminação de LED. Comprador: Joe Joe's - Campinas (SP) - Fabricação: 2014.
Detalhe: pista refrigerada, tampo em polietileno e coletores para detritos.

Visão do balcão para sanduíches abastecido e em operação.
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Balcão refrigerado para montagem de sanduíches (1350mm), com pista fria para 21 recipientes; compartimento de estocagem com 2 portas, vitrine em vidros planos. Fabricação: 2016.

Detalhes do equipamento: vitrine com portas corrediças, tampo em polietileno com coletores de detritos, rodízios para movimentação.
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Balcão Refrigerado para serviço de saladas de fruta (2400mm) com compartimento refrigerado de estocagem (4 portas) e pista expositora para recipientes de diversos tamanhos; cúpula expositora em vidro curvo e iluminação de LED. Quiosque Frutatua - Rio de Janeiro (RJ). Fabricação: 2014.



Detalhe: pista expositora refrigerada para recipientes de diversos formatos e tamanhos.

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Balcão refrigerado compacto (1040 x 600mm) com compartimento de estocagem e pista expositora; utiliza recipientes GN 1/6 e 1/3. Fabricação: 2017.


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Balcão Refrigerado (2250mm) para montagem de massas e saladas. Fabricação: 2014.


Detalhes: aquecedor banho-maria para 4 molhos; pista refrigerada para 15 itens; apoio para fogareiro; compartimento refrigerado de estocagem com 2 portas.
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Balcão refrigerado (3000mm), para montagem de sanduíches e saladas; compartimento de estocagem com cinco portas e pista expositora com 45 recipientes (39 refrigerados e 06 aquecidos). Cúpulas expositoras com vidros curvos. Tampo traseiro em polietileno. Fabricação: 2015. 



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Balcão Refrigerado (2850mm) com compartimento refrigerado de estocagem e pista expositora com 30 (trinta) recipientes (6 aquecidos e 24 refrigerados); cobertura com estrutura tubular e vidro curvo. Fabricação: 2013.
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Balcão refrigerado com compartimento de estocagem e pista expositora com 18 recipientes (9 refrigerados, 6 neutros e 3 aquecidos); cúpula expositora com iluminação fluorescente. Fabricação: 2009.


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Balcão Refrigerado (1800mm) com compartimento de estocagem e pista expositora com 21 (vinte e um) recipientes em aço (12 refrigerados e 9 neutros). Cúpula expositora com iluminação fluorescente. Fabricação: 2012.
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Balcão refrigerado para montagem de saladas. Recipientes refrigerados e neutros. Cúpulas expositoras em vidros planos, com iluminação fluorescente. Fabricação: 2011.
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Balcão refrigerado para montagem de sanduíches. Recipientes refrigerados, neutros e aquecidos. Cúpula expositora em vidros planos, portas corrediças e iluminação. Fabricação: 2011.


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Balcão refrigerado para montagem de lanches. Recipientes refrigerados e aquecidos. Fabricação: 2010.


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Equipamentos exibidos nesta página são sugestões de aproveitamento. Podem ser fornecidos em outras medidas e configurações.

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